Dans ma région, pour fêter Mardi Gras on fait des "BUGNES"

pour cela il vous faut :

500g de farine ,1 paquet de levure, 100g de sucre, le zeste d'un citron, 2 cuillères à soupe de rhum ou de fleur d'oranger (ou les deux!!!), une pincée de sel, 100g de beurre pommade, 4 gros oeufs, du sucre glace.

Nos grands mères diraient :

Faites un puits avec  la farine, la levure. Ajoutez les oeufs battus préalablement au centre du puits, puis le sucre, le sel et le zeste du citron, le beurre  et le parfum. Mélangez du bout des doigts puis pétrissez  jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.

Dans la version moderne on mets tous les ingrédients dans le robot et : Hop Hop, zzzippp, zzzipppp, zzzippp, c'est prêt et beaucoup moins fatigant!!!

Formez une boule, couvrez la et  laissez la reposer au moins pendant une heure.

Etalez  la pâte au rouleau à patisserie très finement, taillez des  bandes puis formez des losanges. Au centre de chaque losange, faites une petite incision, puis passez une extrémité du losange pour fomer une sorte de  tresse.

 Plongez les bugnes dans l’huile bouillante, retournez  les lorsqu’elles commencent à dorer. Retirez les puis les laissez égoutter sur du papier absorbant. Saupoudrez les de sucre glace.

Et maintenant place à la dégustation et au kilos en trop!!!

Bon appétit.

Et chez vous on mange quoi???

Et bonne fête à toutes les femmes qui passeront par là

Elle c'est :

"la Mulotte qui fimote"

allez visiter son blog (en cliquant sur la photo ci-dessous)

et participez à son jeu pour gagner ce très beau collier

Parce que malgré son grand âge (!!!)

elle est fan de cette petite bête :

J'ai trouvé du tissu là

et je lui ai fait ce petit sac fourre-tout accompagné de sa petite pochette

Dimensions :

sac 30 x 17 x 6 cm

pochette 20 x 15 cm

Fournitures :

Tissu coton Hello Kitty

doublure en coton rouge,

fermeture par zip

anses réglable en sangle noire,

anneaux et mousqueton en métal argenté

et pour la finition, deux petites breloques sur le zip

J'ai réalisé ce sac en m'inspirant d'un modèle de ce livre reçu en cadeau à Noël

Dans le cadre du SAL Nostalgie

proposé par Isabulle de la Boitabulle

edit du 25 mars 2001 : à partir d'aujourdhui ce SAL est suivi par Laurence du blog:

Les Passions de Lolotte 

voici mon avancée

C'est ce que propose Isabelle 

"Les petites croix de Jeanne"

A gagner...

tout ça

Alors n'hésitez pas, faites comme moi, participez!!!

(clic, clic, sur le lienou la photo)

ou plutôt en demie cage

pour ce sautoir tout fin réalisé avec :

des perles magiques,

de la chaine et un fermoir mousqueton en métal argenté vieilli,

un petit noeud en tissu à pois

En vente ICI